作法心得 第6章 和式作法◆目次

第6章 和式作法


第1節 立居振舞
第2節 座  礼
第3節 立  礼
第4節 座敷作法
第5節 座ぶとんの作法
第6節 日本茶の歴史
第7節 茶のいれ方
第8節 日本茶の供茶作法
第9節 和  酒
第10節 接待側として、宴会の始まりまでのお酌
第11節 日本料理の概念
第12節 日本料理の流れ
第13節 本膳料理
第14節 本膳料理の体系
第15節 茶懐石料理の沿革
第16節 茶懐石料理作法
第17節 宴会料理
第18節 宴会料理食事作法

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